白内障手术之后的饮食以营养丰富的软食为主，同时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，以富含粗纤维的蔬菜较为合适，比如韭菜，芹菜，豆角等等。这些粗纤维的食物能够防止患者大便干燥，以防在大便干燥时用力屏气，出现腹压增高，同时眼压升高的情况。在大便干燥时可以应用一些药物来进行治疗，比如开塞露等等。由于老年人胃肠蠕动减慢，大便干燥等情况较易发生，所以饮食上要格外注意。对于有糖尿病的患者，还同时需要应用糖尿病饮食。