胃癌晚期患者在日常生活中要进行高营养的食物，多食用含有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐的食物。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需的氨基酸，氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展，所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类。再就是胡萝卜，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，并且在高温下也很少被破坏，并容易被人体吸收，进而转变成维甲类。长期吸烟的人每日如果能饮半杯胡萝卜汁，对胃部也有很好的作用。再就是黄瓜，黄瓜对胃癌患者有一定的辅助治疗作用，应该多吃含有蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质维生素类的食物。无论是癌症发热，还是炎症性发热患者，吃黄瓜都可以起到清热的作用。伴有腹水、胸水或者全身水肿的患者也可以吃黄瓜，能起到很好的作用。