肛瘘手术后一般不建议患者吃太多辛辣刺激饮食，也不建议吃太多凉性食物或者黏性比较大的食物，比如说火锅，烧烤，年糕，糯米团，洋葱，牛奶等等。也不建议患者喝太多酒，因为以上情况会加重肛瘘手术创面的炎性反应，引起手术失败或者术后的复发。一般建议患者多吃蔬菜和水果，多喝水，特别是含有粗纤维比较多的蔬菜和水果，临床上一般可以多吃韭菜，芹菜，菠菜，红薯，山药，白菜，木耳等，还有火龙果，猕猴桃，苹果等等。