肺炎不能吃什么？第一、忌讳吃多糖的食物，吃得越多，可能会造成体内白细胞杀菌作用受到抑制。所以甜食一定要尽量避免，比如糖、榴莲等。第二、忌瘦肉、鱼和鸡蛋。这些高蛋白在感染初期可能会增加胃肠道的负担，可能会影响疾病的进程。第三、要忌辛辣。因为辛辣的食物刺激性比较大，容易化热伤津，所以尽量不要在膳食中加入辣油、胡椒以及辛辣的调味品等。第四、油腻以及味道比较重的食物，也要尽量少吃。第五、过冷、过热的食物也要避免。