茯苓是药食同源的食材，也是药材，具有健脾、利水、安神的作用。???????一、茯苓有助于健运脾胃、帮助消化，对于腹胀、嗳气、食欲不振，包括食后饱胀不适，选用茯苓非常适合；???????二、茯苓能利水、渗湿，轻度水肿或者水湿过重，可以使用茯苓达到治疗目的；???????三、茯苓还具有宁心安神的作用，对于睡眠困难、早醒多梦者，也可以采用茯苓来治疗。???????综上所述，茯苓除了能健脾，还能渗湿、安神。所以，茯苓在日常生活当中，可以作为常用的食材。在生活当中除了用茯苓去治病外，还可以制作成食品，比如茯苓夹饼，利用茯苓能健脾胃、利水渗湿。大便溏泻也可以选用茯苓，因为茯苓能健脾、利湿。