什么体质的人不能吃阿胶糕？有下面几类人：第一，阳气旺盛的人，食用阿胶之后可能会出现上火的症状，出现口干舌燥、咽喉肿痛等。如果出现上火的症状，要减量或者停用。第二，脾胃虚弱的人群，人的消化能力比较差，出现大便稀溏、面色萎黄，对于脾胃虚弱的人群来说，不宜食用阿胶糕，因为它会妨碍脾胃功能，使脾胃虚弱的症状越来越严重。第三，湿邪较重的人群不能食用阿胶，因体内湿气重会出现四肢乏力，食用阿胶糕，不但不能起到缓解作用，反而加重病情。第四，孕妇、小孩不能食用阿胶糕，还有经量较多的女性也不能吃，儿童消化能力较差的、经常会伴有脾胃虚弱的，也不适宜食阿胶糕。