首先，衰老是女性不可抗拒的自然规律，主要就是卵巢在绝经以后不能够分泌雌孕激素，雌孕激素是保持女性状态最重要的激素。绝经以后卵巢功能没有了，卵泡不再分泌雌孕激素，因此衰老就会逐渐加重。随着年龄的增长，衰老会越来越明显。至于绝经以后应该吃什么，首先还是吃营养丰富的，富含纤维素、蛋白质、维生素的东西，还有就是尽量少吃含糖类的东西，因为糖类明确地已经知道会增加衰老的进度。如果想快速延缓衰老，有条件，并且没有绝经期使用雌激素的禁忌症，比如没有乳腺癌，没有雌激素依赖性的肿瘤，没有血栓的风险，还可以考虑做激素替代治疗，这个可能是非常非常有效的一揽子解决围绝经期和绝经期症状很好的方法。但是，激素对治疗也是有窗口期的，一般在绝经10年以内，或者在60岁之前，才可以采取激素替代治疗。因此，如果是在围绝经期的时候，要提早进行绝经期激素替代治疗的准备，以免错过窗口期。饮食上和生活习惯上也要注意，比如不要熬夜、不要酗酒、不要吸烟等。