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手工灌香肠如何做
一杯酒一世兄弟 2024-11-21 09:54:32
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一杯酒一世兄弟 2024-11-22 10:30:30

首先清洗猪肠和猪肠衣。其次将猪后腿肉切成肉片。然后加盐,白酒腌制十分钟,再加入醪糟汁,五香料粉等腌制猪肉。接着将猪肠一端扎紧,另一端套入竹筒塞入肉片。最后进行风干晾晒。

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