胆切除对人体一般没有太多危害，少数人胆囊切除后可能出现进食油腻食物以后导致腹泻、腹痛等不适症状。这常常和胆囊切除以后进食大量油腻食物，没有充足胆汁进行代谢引起的脂肪性腹泻相关。一般通过适量清淡饮食，大部分可以逐渐恢复好转。胆囊切除手术在临床上应用广泛，针对胆囊结石、胆囊息肉、胆囊炎等疾病，通过手术切除胆囊来获得良好疗效。手术方式一般选择腹腔镜胆囊切除术，这是一种微创手术，术后恢复速度快，患者可以早期下床活动，一般术后三天左右即可出院，术后注意随访并结果。