皮肤过敏的人不能吃易过敏的食物、异性蛋白含量较多的食物、自身过敏的食物。皮肤过敏是机体受到某种物质刺激，使肥大细胞释放大量的介质，而引发的一种变态反应，以皮肤红肿、瘙痒、起皮疹、水泡、糜烂、渗出等为主要症状。皮肤过敏的人不要吃芒果、菠萝等易过敏的食物；不要吃辣椒、芥末、葱蒜等辛辣刺激性食物；不要吃鱼虾、牛羊肉等异性蛋白含量较多的食物；还有引发皮肤过敏的食物也不能吃，以免引发或加重皮肤过敏的症状。加强锻炼，避免再次接触或食用过敏物质，可减少皮肤过敏复发几率。