患者流鼻血可以多吃一些青菜和水果。在饮食上，患者应该清淡饮食，不能吃辛辣刺激性的食物，也不能吃过于油腻的食物，应该多吃青菜和水果。青菜，例如芹菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜等等，这些青菜类都含有比较丰富的维纤维组织，对于患者润肠道有一定的好处，患者可以保持通便状态。鼻出血的患者一定要注意大便通畅，不能便秘。患者也可以多选择一些水果，例如苹果、西瓜、梨等，这些水果都含有丰富的维生素C，对鼻腔粘膜愈合有一定的好处。患者在饮食上要注意，不能吃过热与过咸的食物。