总体来讲，适合哮喘病人吃的食物，主要是以清淡，刺激性小的食物为主，比如主食可以是米饭，玉米，薯类，芋头等富含碳水化合物和膳食纤维的食物，也包括富含维生素的新鲜水果和蔬菜，肉类可以是猪瘦肉，鸡肉，淡水鱼等。哮喘的本质是气道的慢性非特异性炎症，这种炎症导致患者气道反应性增高，外界环境因素刺激，包括过敏因素，容易诱发哮喘症状发作，所以哮喘病人，最好不要食用刺激性大的食物，比如辣椒，油煎油炸类食物，海里的虾，鱼类，贝类等海鲜类食物，含有复杂的蛋白质，易出现食物过敏，而过敏性因素，也可诱发哮喘症状发作，所以哮喘病人，还应谨慎食用海鲜类食物。