肺炎病人应该多饮水，清淡饮食，可多吃富含优质蛋白的食物，如瘦肉、奶制品、鸡蛋、豆制品等，可以提高人体的免疫力和抵抗力。还要多吃富含维生素的食物和水果，如动物肝脏、番茄、猕猴桃、苹果、梨子的也可以多吃大蒜、洋葱等能有效杀灭病毒，提高人体的抗病毒能力。要少吃辛辣刺激性的食物，脂肪高的食物应该限制要多吃蔬菜，这样就可以补充足够的水分、电解质和维生素，以维持机体的平衡。同时应该在医师的指导下服用相应的抗生素治疗，以尽快的控制症状，尽快痊愈。