结肠炎患者体质比较弱，可以适量的吃一些补品，补充一些蛋白质比如可以吃一些深海鱼、鸡蛋、精瘦肉等，提高机体的免疫力，增强机体的抗病能力。结肠炎是一种自身免疫性的疾病，形成的原因与免疫紊乱、肠道环境因素等有关，应当注意饮食卫生，避免暴饮暴食，避免食用生冷油腻、辛辣刺激的食物。平时还应当积极的进行心理调节，保持乐观的情绪，如果患者精神过度紧张，可以适当的选用镇静剂治疗。结肠炎患者不能够吃一些辛辣刺激的食物，比如辣椒、芥末或胡椒粉等，一些烟熏的、油炸的食品也应当禁止食用。