粗脖子病的病因有缺碘、碘过量、遗传因素和环境因素。粗脖子病主要表现为脖子变粗、呼吸困难、吞咽异物感等症状。可以通过激素检查、影像学检查等方法进行诊断。一旦被诊断为粗脖子病，要积极配合医生进行治疗。可以根据病因治疗、药物治疗、手术治疗，具体根据甲状腺的大小、症状以及病因。经过及时治疗，预后良好。平时要均衡饮食，要注意碘的摄入，不宜过少或过多，避免粗脖子病的发生。