患者急性肠炎发病期间，建议尽量避免吃水果。因为水果多属于生冷的食物，当进入到人体胃肠道内以后，很有可能会加重胃肠道的消化负担，从而不利于患者肠炎病情的恢复。肠炎的发生主要是因为炎症刺激导致肠道粘膜损伤引发的一种临床疾病，考虑和患者平时饮食不卫生有很大的关系。建议积极按医嘱，使用消炎药配合止痛止泻等对症的药物进行治疗。治疗期间，可以适当的吃一些温热容易消化的食物比较好。