患者静脉曲张术后可以吃一些含有蛋白质，维生素，微量元素等营养物质较多的食物，能为机体创伤修复提供营养，有助于患者的恢复。主要包括以下几种食物，第一类优质动物蛋白如牛肉，羊肉，鸡肉等。第二类植物蛋白，比如豆制品，像豆腐，豆腐皮等。第三类患者可以吃一些新鲜的水果和蔬菜。患者在做完手术以后一定要定期消毒伤口，防止伤口出现感染，而且需要适当活动活动后可以预防下肢出现深静脉血栓，有助于患者的康复。