阑尾炎是常见的普通外科急症，其中大多数通过手术治疗，手术后应该吃什么，可以吃什么，需要根据疾病的康复情况进行分析。在肠道功能恢复之前，医生会通知暂时不能进食，肠功能恢复后却在精疲力尽和排便后可以给予少量温水和温盐水，使肠适应流质食物，如米汤、肉汤和鱼汤。吃了流质饮食后，如果没有异常反应，可以进一步考虑半流质饮食，并逐渐过渡到普通饮食。例如炖鸡蛋、煮面条、稀饭等。同时注意避免辛辣食物，避免生冷、干燥、粗糙的食物，远离烟酒，规律饮食，均衡营养。