比萨饼（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，正宗的比萨一般都富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质和极低卡路里

步骤/方法

将奶粉、黄油放进面粉中活好，可以节省2个小时的等待时间;

将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片;

在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用*子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按(烤脆)键5分钟后即可。