一岁的宝宝在发现有贫血的现象时，可以在饮食上吃含铁丰富的食物，比如可以取猪肝、鸡肝来煮粥给孩子吃，这些动物的肝脏内含有丰富的铁元素，通过吃这些食物可以补铁，改善贫血的现象。也可以给孩子吃些菠菜，将菠菜煮粥或者将菠菜煮熟榨汁后给孩子吃，也可以改善孩子贫血的现象。另外还可以给孩子吃胡萝卜、白菜等新鲜的蔬菜，这些蔬菜中不仅含有维生素，也含有微量元素，吃这些食物可以促进孩子的健康成长，可以改善孩子贫血的表现。