胃出血的病人，伴有明显的活动性出血表现的话，是不能喝粥的，也不能吃其他的食物，需要禁食，静脉补充葡萄糖，氨基酸，电解质，维生素等营养物质。静脉给予抑制胃酸分泌的药物，首选质子泵抑制剂，并且联合云南白药，血凝酶等药物止血。尽早完善胃镜检查，必要时行胃镜下止血治疗。在经过相关的治疗，胃出血停止后，在恢复期间是可以逐渐进食的，从流质、半流质再到正常的饮食，这个时候是可以喝点白米粥，小米粥，黑米粥，红枣粥，山药粥，枸杞粥等等。要少食多餐，一次性不要吃太多，不宜过烫，要低盐低脂，清淡饮食，不要吃辛辣刺激的，过于油腻，不容易消化吸收的食物。