高血压的饮食：一，应当低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进食富含胆固醇的食物，肥胖者能要注意适当的控制食量和总热量，适当的减体重、不抽烟、三餐饮食安排的应当少量多餐避免过饱，高血压患者较肥胖的必须吃低热能食物，总食量控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150到250克。二，每人每天吃盐要控制在二到五克左右约1小勺，食盐还应减去烹饪的中所含的钠。三，多食富含钾的食物，可以多吃一些豆类，冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆等。四，可以吃一些鱼类。五，可以吃果蔬，因为蔬菜里面还有的b族维生素、c族维生素都是比较多的，可以提倡吃很多的水果，如每天可以吃一到两个苹果，可以补充钙钾铁。六，可以要多喝水，标准的饮用水那一定要多喝，可以防止维生素的氧化。