月饼里面的红丝绿丝是指月饼馅料中的红枣和绿豆沙。红枣是一种常见的中药材，含有丰富的营养成分，如糖类、维生素、矿物质等，具有补气养血、益肾健脾等功效。绿豆沙则是由绿豆磨成的细粉制成的，经过加工后成为细腻的糊状物，具有清热解毒、利尿消肿等功效。在月饼中加入红枣和绿豆沙，不仅可以增加馅料的口感和营养价值，还可以增加月饼的色彩和美感。