关于胆囊炎、胆结石能吃什么食物?胆囊炎，胆结石是肝胆外科常见的疾病，其病因主要与不规律、不健康的饮食及免疫力下降、细菌入侵等因素有关。临床症状主要表现为上腹或右上腹疼痛、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道症状。胆囊炎、胆结石患者在饮食上应遵循清淡、易消化、高维生素、低脂肪、低胆固醇的原则。并注意饮食规律，避免暴饮暴食。胆囊炎、胆结石患者，还应该注意定期随访，如腹痛症状反复发作，应及早考虑手术治疗。