慢性肾炎患者的饮食概括起来就是低盐，优质低蛋白，低钾饮食。慢性肾炎和急性肾炎，急进性肾炎是有很大的区别的，这种肾炎一旦得上无法治愈，不仅需要长期的服用药物来进行治疗，饮食上也需要注意。需要注意的饮食主要包括以下几点：第一、低盐饮食。这种患者如果吃得很咸，尤其吃了很多的咸菜，榨菜，那么很容易导致水肿加重以及血压的升高，那么患者出现心力衰竭以及心脑血管意外的可能性都会增加。第二、优质低蛋白饮食。这种患者在选择蛋白的时候尽量的以肉类，蛋类，奶类等等这些蛋白为主。但是要适量，不能够太多，如果吃得很多，很容易导致尿蛋白量增多，肾损伤也会加重的。第三、低钾饮食。这里主要是要控制水果，蔬菜这些食物。如果摄入的钾过多，很容易导致高钾血症。