胆囊炎患者一般可以吃些低糖、VC含量高的水果，都有助于病情恢复和缓解，还可以吃一些含蛋白高的食物等。除饮食治疗外，还需要积极对因治疗，比如做B超和血常规，看是细菌引起还是其它的再治疗，细菌性胆囊炎则吃一些抗生素、头孢类的药物，效果不错，之后定期复查。