肛瘘手术后可以吃一些蛋白含量高的食物，促进肉芽组织生长，促进创面的愈合。还可以吃一些牛尾或猪蹄，含有丰富的胶原蛋白，可以促进创面的生长。肛瘘手术后患者避免食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、芥末等，不能够饮酒。一些脂肪含量高的食物比如肥猪肉，尽可能的避免食用，防止出现便秘，防止出现粪便对肛瘘手术后创面的刺激。肛瘘术后还可以吃一些中药比如托里消毒饮，起到托里透毒的作用，还可以口服一些补中益气丸，增强机体的抗病能力。肛瘘手术后应当注意饮食清淡，多吃一些容易消化的食物。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。