甘草味甘，性平，具有清热解毒、化痰止咳，以及美容养颜的作用。用甘草来泡水喝，也能起到补脾益气、和胃安中的功效。饮用后能够促进体内代谢废物的排出，并且对于咳嗽、咽喉肿痛、口干舌燥或者是痈疽疮疡等，都能起到清热解毒、化痰止咳的作用。并且还能治疗心悸气短、倦怠乏力、四肢挛急疼痛等，和芍药同用，可以提高缓解肌肉痉挛疼痛的作用。甘草中含有的甘草次酸，对体内某些药物中毒、食物中毒或代谢产物中毒有一定的解毒能力。并且，如果有咳嗽、痰多等情况时，用甘草来泡水喝，能够起到化痰止咳的作用，对于口干的人群，也可以用甘草来泡水喝。