肝炎的患者，要结合实际情况来进行分析，如果是普通的肝炎，可以正常的吃水果。水果当中富含丰富的维生素和植物纤维，能够给身体补充丰富的维生素和植物纤维，而且能够保持肠道的通畅，但是需要注意的是，一定要吃一些新鲜的水果，要洗干净。但是，如果肝炎已经合并了明显的门脉高压，合并了明显的食管胃底静脉曲张，这个时候吃水果一定要注意，可以适当的吃一些果汁，不赞成吃大块的水果，大块水果的摄入容易导致消化道出血。那么普通的肝炎患者除了吃水果，还需要补充一些优质蛋白，饮食营养要均衡，要戒烟、戒酒。