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遗传因素、饮食习惯等癌症的原因是非常复杂的,有很多种的外因和内因相结合。内因就是遗传因素或者是家族性,有些家族就特别容易得癌症,这是内因。外因包括饮食习惯,食管癌跟饮食习惯的关系还是比较大的,包括长期进食过烫、刺激性太大或者是腌制的食物,其他就是浓茶刺激性的食物,长期进食,有可能会容易导致食道癌。当然,还有其他的因素,包括环境因素,长期的饮用水有问题,或者是空气很严重的污染,又或者是油烟很大的工作,都有可能导致。因此,病因是非常复杂的。