青海湖的油菜花会持续到8月底，但是最佳花期是7月10日至20日。

油菜花别名芸苔，属于十字花科，是一年或多年生草本，也是最容易栽培的农作物之一。原产地在欧洲与中亚一带，在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。