咽炎和扁桃体炎可以通过抗生素药物内服，也可以通过消炎杀菌或者抗炎的药物内服，同时清热解毒的药物也能起到治疗作用，用药种类需要配合专业的医师，要根据病变的病因以及病情的损害程度决定。咽炎和扁桃体炎在患病期间会引起嗓子出现疼痛和干痒的症状，并且会引起吞咽有异物感或者声音嘶哑。治疗期间需要适当的吃一些利咽食物，有助于症状的减轻，可以缩短病情的恢复时间。