主料：皮老铺1根、黄瓜1根；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、胡萝卜适量。

步骤：

1、皮老铺去除包装后，切成半圆片，黄瓜切成小丁；

2、胡萝卜、蒜末切碎；

3、把蒜末、胡萝卜末、生抽、盐与耗油调制在一起；

4、摆盘，把调好的汁倒入黄瓜与皮老铺上，即可食用。