胃癌患者食用蔬菜种类一般没有特殊的要求，含纤维素高的蔬菜都可以，比如青菜、芹菜、白菜等等，也可以适当的摄入高蛋白、低脂食物，加强营养支持。但是应该注意以清淡、易消化的食物为主，少食多餐，不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃腌制霉变的食物，不要吃烟熏烧烤类的食物，不要吃生冷硬的食物。另外，胃癌大多数属于中晚期，多数胃癌患者治疗后容易复发，因此建议患者定期进行复查，防止复发没有及时发现延误病情的治疗。