韭菜花酱可以长期储存，但需要注意以下几点：

1．储存容器：韭菜花酱应该储存在干燥、清洁、密封的容器中，最好选择玻璃瓶或塑料瓶，避免使用金属容器，因为酸性物质容易腐蚀金属。

2．储存温度：韭菜花酱应该储存在低温环境中，最好是冰箱的冷冻室，这样可以延长其保质期。如果储存在室温下，容易导致变质。

3．储存时间：韭菜花酱的保质期一般为3-6个月，但如果储存条件不佳，如温度过高、容器不密封等，可能会导致变质，建议在保质期内食用。

4．食用前检查：如果长时间未使用韭菜花酱，建议在食用前检查其外观、气味和口感，如果出现异味、发霉或变质现象，应该立即丢弃。

总之，韭菜花酱可以长期储存，但需要注意储存条件和保质期，以保证食品的安全和品质。