咽炎是咽部黏膜、黏膜下和淋巴组织发生的炎症，急性咽炎可通过飞沫、接触等途径传播。急性咽炎预后良好，慢性咽炎较顽固，比较难治愈。咽炎的病人平时饮食以清淡、易于消化的食物为主，可以进食清热去火的蔬菜水果，比如苦菊、苦瓜等，尽量避免生冷辛辣刺激性的食物，以减少对咽部的刺激。平时要保证充足的睡眠，适当加强体育锻炼，增强身体免疫力，促进咽炎改善和恢复，保持良好的生活环境，尽量避免粉尘、污染、雾霾等环境；积极治疗可能诱发咽炎的上呼吸道炎症。