缺木可以开设家具生意或木材加工业务，因为木材是制作家具和建筑材料的重要原材料，市场需求较大。另外，缺木也可以从事木工艺品的制作和销售，因为木工艺品具有一定的收藏和装饰价值，市场也较为稳定。