乳腺癌饮食禁忌包括高雌孕激素食物、高脂肪食物、酒类。具体如下：一、高雌孕激素食物。常见的种类有大豆、谷类、小麦、黑米、葵瓜子、山药、黄豆、黑豆、豆浆等。这些食物富含雌孕激素，会增加乳腺癌的发病风险及死亡风险，尽量避免食用。二、高脂肪食物。常见的种类有牛肉、羊肉、牛奶、巧克力、油条、油饼、冰淇淋、蛋糕等。雌激素也会在多余的脂肪刺激下过度分泌，另外脂肪中的类固醇在体内变成雌激素，容易导致乳癌细胞形成，增加癌变几率。三、酒类。常见的有啤酒、白酒、红酒等。饮酒可增加体内雌激素水平及生物利用度，进而增加乳腺癌患病风险。