焖面酱做法：

锅内放入胡麻油，可以用色拉油来代替500克，烧至五成热时，放入呼市老盘酱，可以用海天黄豆酱来代替400克，蚝油800克，李锦记排骨酱200克翻炒至出香味，再放入干姜粉20克，胡椒粉30克，八角粉10克，味达美酱油500克烧开，熬至香味浓郁时即可。