食物对甲状腺炎没有特殊的治疗方法，但是甲状腺炎必须伴随有营养的饮食，主要是多吃蔬菜和水果，多吃清淡的食物以及肉，碳水化合物都是可以的，甲状腺炎是一大类疾病，包括急性化脓性甲状腺炎，亚急性甲状腺炎，桥本甲状腺炎，萎缩性甲状腺炎，无痛性甲状腺炎，还有产后甲状腺炎等等，具体怎样治疗以及吃什么样的食物，要根据患者的具体病情来决定，例如亚急性甲状腺炎的患者如果处于甲亢期，就不能够食用含任何含碘的食物，但是如果处于甲状腺功能正常或甲减期，可以吃含碘的食物。