咽喉炎的症状有急性咽喉炎和慢性咽喉炎两个方面。急性咽喉炎的患者会出现突然咽痛的发作、咽干、咽部灼热感等症状，咽痛程度会较为剧烈，可能影响到正常的吞咽进食情况，还可能伴有发热、畏寒等全身性的症状表现。慢性咽喉炎是急性咽喉炎反复发作所引起的，会出现反复发作的轻中程度咽痛、咽干、咽部异物感等症状，还可能会有咽喉部痒感，以及咳嗽等症状。慢性咽喉炎症状的反复发作，会对患者的情绪和身体产生一定程度的影响，需要给予积极的治疗改善。