耳鸣患者宜补充丰富蛋白质及维生素，选择低脂食品。有研究发现，噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类（如维生素B1、B2、B6等）消耗量增加。人体缺乏维生素类食物，特别是缺乏维生素D时，内耳听觉细胞会发生退行性病变；同时维生素缺乏可致红细硬度增加，难以通过末梢微血管，导致听觉细胞缺氧，这也内耳的退行性变有关。因此，我们在日常饮食中应多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食物。这类食物主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等；另外有利于小血管扩张，降低血液黏稠度食物如黑木耳、红葡萄酒，对保持内耳细胞的活力是有益的。尽量选择低脂的食品摄入大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液黏稠度增大，引起动脉硬化导致内耳的血液循环障碍，致听神经营养缺乏，从而产生耳聋加重因此，应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物每日食品中含胆固醇总量应在300毫克以下少吃动物脂肪及富含胆固醇的食品，如蛋黄、动物内脏、对虾、奶油等烹调方法尽量选用炖、煮，避免油炸、煎。