10斤车厘子在常温下可以保存时间约3天，如果保存得比较好，车厘子成熟度不是很高，可以保存5天左右，如果选择冷藏的方式，一般可以保存7天左右。相对而言，车厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分，容易繁殖滋生细菌而发生腐烂变质，保质期很短，而冰箱冷藏的温度可以在一定程度上抑制细菌的滋生，延长车厘子的保存时间。