心肌梗死的患者饮食建议清淡易消化，低脂饮食，控制血脂，延缓冠状动脉粥样硬化的进一步发展。对于心肌梗死的急性期，建议青菜粥，辅以酸奶等保障胃肠道的功能。另外，对于冠心病患者建议植物性的饮食，比如地中海饮食，多食水果蔬菜，全谷类，豆类和坚果，少吃饱和脂肪酸，胆固醇和钠，其有助于控制体重，血压和胆固醇。另外，心肌梗死的患者容易合并糖脂代谢的异常，需要在监测血糖基础之上，必要时给予降糖药物治疗，在饮食中要注意低糖的原则。