突然出现胃刺痛，需要考虑以下因素：第一、考虑和胃痉挛有关，胃痉挛时常会出现胃部的刺痛、绞痛，多是由于腹部受凉、精神过度紧张以及进食生冷食物或者辛辣刺激食物所导致的，一般停用上述食物，注意腹部保暖，应用保护胃黏膜的食物以后，症状可逐渐缓解。第二、还要考虑和胃炎有关，多见于急性胃炎，常是由于服用损伤胃黏膜的药物或者饮酒等因素所导致的。第三、胃溃疡时也会导致胃部刺痛，但是症状时轻时重，病程较长。