肝硬化时，患者可出现有乏力、纳差、厌油、食欲减退甚至有恶心、腹泻等表现，可引起有浮肿，尿少，腹胀明显。因此肝硬化病人时，饮食治疗非常重要。一般肝硬化患者出现有消化不良时，建议以容易消化的食物为主，比如以碳水化合物为主，蛋白质的饮食摄入量以病人能够耐受为主，可以进食多种维生素。当出现有腹胀、食欲减退等情况时，可以适当的口服胰酶等协助消化。因此可以适量的进食米饭以及当季的蔬菜和水果，适量的进食鱼，肉，蛋等食物，但不宜油煎油炸，少饮咖啡、饮料、茶叶。不能吸烟饮酒，养成良好的生活习惯，注意休息，避免熬夜，避免过度劳累。当肝硬化病人出现有腹水时，应严格限制氯化钠的摄入，每日小2克，饮水量小于1000毫升/天。如果有低钠血症时，水的摄入应该限制在500毫升以内。当肝硬化出现有肝性脑病发作等情况时，要严格限制蛋白质的食物，可适量的进食稀饭等，待症状逐步好转以后再逐渐增加肉类以及豆类等蛋白质的摄入。