患者出现手红肿，如果伴有瘙痒，考虑是皮肤过敏的情况发生，之所以出现这种情况与患者手部接触特殊的东西有关系。临床上有很多患者会出现手红肿痒的情况，如患者接触山药，接触辣椒，接触水果等，都容易出现这种情况。针对这种皮肤过敏情况，可以口服抗组胺类药物，如氯雷他定、西替利嗪等，还可以联合外用炉甘石洗剂及糖皮质激素软膏来进行外用治疗。如果手红肿伴有疼痛，还要考虑皮肤感染的可能。如果是皮肤感染，就要考虑使用抗生素治疗，可以口服抗生素及外擦抗生素软膏。