▲人工将沙丁鱼的头部和尾部剪掉；

▲清理沙丁鱼的内脏，再装入罐头，这两个步骤一般在几分钟内完成；

▲将装着沙丁鱼罐头放入烤箱，设置100度蒸煮半个小时；

▲自动化生产线将沙丁鱼罐头注满橄榄油或者植物油（目的是延长有效期限），接着压装罐头盖；

▲沙丁鱼罐头放入清洗机，将罐头表面的油脂洗掉并消毒；

▲最后将沙丁鱼罐头装箱，运送到全球各地；