肺炎的患者饮食中是特别的小心的。因为肺炎患者由于相应的肺部感染和造成严重的呼吸功能减退，呼吸系功能衰竭，所以肺炎患者中不能吃油腻辛辣的食物，不能喝酒。因为油腻辛辣的食物，以及酒精对于免疫系统有呼吸功能的影响是特别严重的，而且肺炎患者平时要保持充足的睡眠。千万不能劳累，劳累容易加重相应的炎症反应，造成相应的呼吸功能减退。甚肺炎出现严重的呼吸功能衰竭，所以对于肺炎患者总体情况还是以蛋白质很高的食物为主，给予补充氨基酸，激发身体免疫力。