清明时节雨纷纷，又是清明时分。
清明是人之阳气生发的难得时段，中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。常言道，过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生影响，所以饮食上也需要更为注意。

操作方法

艾草洗净放锅中焯烫捞出备用。

艾草加少许水用搅拌机搅成泥。

糯米粉加糖混合均匀。

方法/步骤2

加入艾草泥揉成面团

大面团分成小面团，搓圆。

上锅蒸20分钟，熟后抹少许油防粘。